Molho Orgânico de Açaí com Vinagre 250ml

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Um tempero já pronto, uma receita francesa “tropicalizada” com os sabores das frutas brasileiras. É um molho à base de açai com vinagre para ser usado como molho para saladas, marinadas, deglacear e muito mais!

Como é o Molho Orgânico de Açaí com Vinagre? O Aceto Balsamico do Brasil!

100% ORGÂNICO - Vegano - Baixa Caloria - Rótulo Limpo (somente 4 ingredientes)

Um tempero já pronto, uma receita francesa “tropicalizada” com os sabores das frutas brasileiras. É um molho à base de açai com vinagre para ser usado como molho para saladas, marinadas, deglacear e muito mais!

Dica de Como Usar:
. Use no lugar de aceto balsamico temperando saladas e queijos.
. Use para temperar salada de folhas verdes com lascas de castanha-do-pará.
. Experimente reduzir e usar como molho para queijos maturados e embutidos.
, Fica divino como tempero para saladas de figos e queijo de cabra.
. Use como molho para medalhão de filet mignon.
. Reduza por alguns minutos e… Está pronta a calda de sorvete mais marcante da sua vida.

Dica do Chef Pierre:

Sabe quando jogamos um pouco de água para fazer um molhinho com tudo o que sobrou na panela ao final de uma fritura (chamado de deglacear...)? Ao invés de água, jogue o Molho de Açai! Sua receita  nunca mais será a mesma...transforma um simples filet de peixe em um peixe memorável...


INGREDIENTE DE DESTAQUE: Açaí
Fruto de coloração roxa, nasce no açaizeiro, palmeira que pode atingir até 25 metros de altura. Alimento importante para a população da região amazônica, é rico em ferro, proteínas, magnésio e vitamina C.
Região Produtora: A área de estuário do rio Amazonas, que abrange os estados do Amapá e do Pará, é onde se encontra a maior concentração de açaizeiros nativos, mas o cultivo de açaí tem crescido em vários estados da região amazônica e também no sul da Bahia.

Ingredientes:
Vinagre vegetal de caldo de cana orgânico, polpa de açaí orgânica, banana orgânica, açúcar Demerara orgânico. NÃO CONTÉM GLÚTEN

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